多年来，在合阳县东边的几个乡镇每逢过集会时，总能看到一位精神矍铄的耄耋老人在卖油糕，被当地人亲密的称作“油糕老头”，方圆百里，远近闻名，很多人会慕名而来。品尝他的绝活“泡泡油糕”。
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“油糕老头”说：这几年慢慢年龄大了，刮风下雨就得在家歇着。今年才花了一万多元买了一辆新三轮。还没舍得用。旧三轮被我改装的很方便，顾客开玩笑把我的三轮车叫“大奔”，老人风趣地说，就是拿奔驰来也不换。奔驰没办法装卖油糕的炉子。
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习总书记的“讲好中国故事”中也包含了这位普普通通的“油糕老头”，如果不是亲眼所见，你很难相信一位85岁的中国老人，每天骑着电动三轮车，到处赶集做生意，靠卖油糕自食其力。并且每天工作12个小时，一个人加工1000个左右的油糕，这是何等的精神？难道不值得我们年轻人敬佩吗？
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如果你去洽川，也许就有幸碰到这位老人，吃到他5毛钱一个的“泡泡油糕”。个头和质量不如他的油糕在西安早已卖到了一块钱。老人在一个油糕一毛多钱利润的情况下，坚守诚信，物美价廉，质量第一。用一位朴实农民的双手谱写着自己的人生，他的生活虽然辛苦，但像油糕一样甜蜜，满满的正能量。看完这个励志老人的故事，就像已经品尝了他的油糕滋味一样暖心。如果您阅读完文章，会被老人的精神所感染的话。请点赞或者转发，做一个励志和正能量的传播者。
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“油糕老头”名叫马存弟，今年85岁，是黄河岸边的东雷村二组人。说到东雷村，马上就会让人想到威风凛凛的非物质文化遗产“东雷上锣鼓”。
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85岁的耄耋老人每天凌晨2点起来“烫面”做准备工作，烫面、和面、揉面、拌馅、热油，前后需要3个小时。凌晨五点多将原料和锅灶装上自己改造的电动三轮车上，开始出发赶集。每天基本上6点左右，不等天亮就早早来到了集市上。支锅、搭棚、生火，开张…
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不论是农历每逢4或者8去原来的伏六乡赶集，还是农历每逢1---6去知堡镇赶集，还有逢10日的东王，也就是今天的洽川。农历逢2---7日的坊镇，都会留下“油糕老头”勤劳的身影。
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“油糕老头”的励志故事影响着当地很多老人，附近七八十岁的很多老人成了他的老雇主，经常支持他的生意，和他谈笑风生。好像一下子年轻了很多岁。“油糕老头”马存弟在当地有着自己几万人的“粉丝团队”，由于他亲手制作的“泡泡油糕”，香酥可口、软和脆甜，甜度适中，老少皆爱。让很多人吃上了瘾。老人说他卖油糕卖了70年，越干越有劲。
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“油糕老头”最让人震撼的“励志精神”是，85岁的高龄，每天骑着电动三轮车，走街转巷，从烫面到卖油糕，每天工作12个小时。多年来基本上都是中午两点左右才能收工。让我们年轻人都觉得汗颜。
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中午一点多了，接近收摊时间。马存弟老人疲惫地告诉我，他的孩子非常优秀，都在外面做生意。自己也不愁吃不愁穿，只是从小苦惯了，干惯了，闲不住，又有这份手艺，也不想给孩子们添麻烦。就权当锻炼身体了，自食其力了。每天还能和多少年来的老伙计们见个面，谝一谝，也开心快乐！
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老人的摊位挂着一幀“东雷蜂蜜油糕”的招牌，每天早上7点上客，到了11点左右，人很多，自己和老伴会忙不过来。供不应求，一个油糕5毛钱，每天大概能卖1000个，约500元左右，都是自己一个人在包，75岁的老伴王连叶照看炉子，打下手。我们一年下来能挣3万元左右。也算是一笔不小的收入。
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马存弟老人说他从14岁就开始跟随父母在山西境内卖油糕，解放前他家的油糕就很有名，运城、河津等地哪里有唱戏的场子，哪里就有他家的油糕。他跟着父母，整天挑着担子到处跟会赶集。从小也是出了不少苦。七十年来的油糕生涯基本上是风雨无阻。
