一到夏天，西安就热得人没一点胃口(吃货表示并没有)!不过，一些防暑小吃却能瞬间勾起西安人的味蕾。这些小吃或散落在西安的大街小巷，或出现在家家户户的饭桌上，爽口开胃、防暑降温，其中不少都成为西安人夏天记忆里不可或缺的一部分。
1.凉鱼儿
西安人的夏天，是从街头巷尾出现的凉鱼儿小摊开始的。大多数的凉鱼儿摊主都是大爷大妈，他们熟练的用漏勺捞出凉鱼儿，空一空水，盛到碗里，加上浆水汤、配菜，再舀一勺油泼辣子，那样子能让等待的食客直咽口水。
一到夏天，西安就热得人没一点胃口(吃货表示并没有)!不过，一些防暑小吃却能瞬间勾起西安人的味蕾。这些小吃或散落在西安的大街小巷，或出现在家家户户的饭桌上，爽口开胃、防暑降温，其中不少都成为西安人夏天记忆里不可或缺的一部分。
1.凉鱼儿
西安人的夏天，是从街头巷尾出现的凉鱼儿小摊开始的。大多数的凉鱼儿摊主都是大爷大妈，他们熟练的用漏勺捞出凉鱼儿，空一空水，盛到碗里，加上浆水汤、配菜，再舀一勺油泼辣子，那样子能让等待的食客直咽口水。
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