天津北方网讯： 记者从上午举行的全市食品药品安全大检查中期推动会获悉，今年本市创新出台多项监管举措，利用新型监管手段，确保市民“舌尖上的安全”。
今年5月启动的本次大检查涉及食用农产品种养殖、食品生产、食品销售、餐饮经营、保健食品生产经营、进出口食品、药品生产、药品流通、医疗器械生产经营和使用九个领域。检查中，本市实施新型监管手段。三级监管网络建设基本完成，“明厨亮灶”“放心工程”建设快步推进，北辰、静海、西青各区形成有地域特色的食品安全示范街监管模式；河北、北辰、滨海新区等区的掌上App、医疗器械监管微信公众号、量化等级评定、食药智慧监管云平台移动执法等新兴监管手段为监管提供了强有力的支撑。
从本月起，本市对违法违规企业，采取依法取缔或吊销证照、停产整顿、责令整改三类方式进行治理，实行“销号管理”。开展专家抽查，采取暗察暗访方式，抽取问题突出、高风险点多的生产经营单位，检查和检验检测技术环节、产品质量。完善食品药品安全全程追溯平台，探索建立大数据分析中心。此外，本次大检查还将陆续出台《天津市食品加工小作坊和食品摊贩管理办法》《天津市食品安全风险会商制度》等，争取早日公布。
确保群众舌尖上安全
记者从上午举行的全市食品药品安全大检查中期推动会获悉，今年以来，本市不断创新食品药品安全监管举措，实施“多兵种协同作战模式，确保群众舌尖上的安全”。
据市市场监管委介绍，本市今年在检查规模上首次实现全过程全覆盖。过去的专项检查侧重于重点种类或重点行业，此次大检查首次覆盖了食用农产品种养殖、食品生产、食品销售、餐饮经营、保健食品生产经营、进出口食品、药品生产、药品流通、医疗器械生产经营和使用等九大领域的“四品一械”生产经营单位，重点检查依法取得主体资格、经营资格，落实安全管理制度、质量管理规范、产品质量控制等主体责任落实情况，检查范围涵盖了食品药品安全各个环节以及近年来人民群众关心的重点领域。特别是将食品生产小作坊、小餐饮、小摊点纳入大检查范围。针对此“三小”建立专门台账，按照“引导规范一批、限期整改一批、改造提升一批、查处取缔一批”的原则加以治理，消除监管盲区和死角。
同时，在检查方式上首次实现“多兵种协同作战”。大检查按照“企业自查、各区普查、专家抽查、部门督查、市级核查”五大步骤进行，分别与企业主体责任、政府属地责任、部门主管责任、行政监管责任进行“捆绑”，同时充分发挥专家检查和检验检测的作用，通过抽查抽检发现深层次的风险隐患。
设100万元基金奖励举报
记者从上午举行的全市食品药品安全大检查中期推动会上获悉，目前本市食品药品生产经营主体底数摸清，同时本市设立食品药品安全大检查专项举报奖励基金100万元，鼓励群众提供食品药品安全案件线索及时举报。
据市市场监管委介绍，目前本市基本摸清了全市食品药品生产经营主体的底数。截至7月25日，共普查食品药械生产经营主体151069户。对食品、药品、医疗器械生产经营单位有证有照情况、无证无照情况以及“三小”进行了细化分类，制作了明细表。通过普查发现了57类问题，对存在问题的生产经营单位分别按照依法取缔，或吊销证照、停产整顿、责令整改，或给予行政处罚。截止到7月25日，责令整改9842户，停业整顿608户，依法取缔687户，吊销证照25户，新发行政许可5608户；立案查处食品违法案件212件，罚款215.69万元，立案查处药械违法案件78件，罚款79.95万元。向公安部门移送了9件涉嫌食品药品违法案件。
同时，本市鼓励群众提供食品药品安全案件线索，利用各种方式举报，制定食品安全违法案件举报奖励操作细则，设立食品药品安全大检查专项举报奖励基金100万元，鼓励广大消费者参与监督，更好推进本市食品药品安全。
建筑工地食堂检查食品安全
记者从上午举行的全市食品药品安全大检查中期推动会上获悉，在对首批60个建筑工地食堂食品安全检查的基础上，市建委、市质安监管总队、市市场监管委近日启动全市质量安全第二个百日专项检查行动，将建筑工地食堂食品安全大检查融入日常监督管理，预防食物中毒和食源性疾病的发生，让百万建筑工人吃得更安全。
此次专项检查重点督察建筑工地食堂办理食品经营许可证、炊事人员持身体健康证上岗、食堂卫生环境良好、施工现场人员饮水卫生等情况，建立食堂卫生责任制度等环节。对尚未设置食堂的建筑工地按照施工进度进行跟踪，纳入日常巡查抽查。(北方网编辑侯静)
