山西面食吉祥物“晋心宝宝”的闪耀登场，成为面食节一大亮点。
白白胖胖的“晋心宝宝”由全国动漫大师黎贯宇主创设计，崔金林、胡旭春、郝怀平三位面塑大师历时三个月手工打造而成，身高2.11米，总重400多公斤，总共用去300公斤面粉，现已成为独一无二的山西面食“代言人”，向来自海内外的参观者们展示了山西面塑艺术的独特风采。
“晋心宝宝”寻宝之旅则成为面食文化节上又一大亮点。
“我摇出一个‘食’字了。”“我还缺一个字，马上就能拿到大奖了。”在晋心面生活馆内，几位食客一边吃着油泼面，一边拿着手机不断地摇着，这是在干什么？
店长孙晓龙告诉记者，“万人寻宝”活动，是晋心面生活馆与游客的一种互动，通过现场微信里的摇一摇，积攒够“山西面食吉祥物”七个字就可到晋心面生活馆领取500元大礼包一份。或者在现场搜寻各个展位悬挂不同的寻宝小贴士，每个小贴士上都印有“山-西-面-食-吉-祥-物”中随机一个字，用手机拍照收集齐七个字，并在微信朋友圈按照顺序排列分享，也可领取500元大礼包。这些活动，不但宣传了晋心面生活馆，也让更多人知道了山西面食吉祥物“晋心宝宝”。
孙晓龙介绍说，晋心面生活馆是由山西天星海外海餐饮集团倾力打造的山西面食连锁品牌，是“海外海”成功转型的标志。
孙晓龙还告诉记者，这次展会除了把“晋心宝宝”带到现场，还进行面艺表演，让参观者近距离欣赏手工面的制作过程。同时把店里的牛腩面、肉酱、油泼面等畅销面类都搬到了展会上。开馆10分钟，油泼面就卖出了30多份。借助这次展会，让更多的人了解山西面食，也让更多的山西面食品种走进大众。
本报记者 李若男
