起火的饭店位于中丝亚太商厦11层，名为“厚味香辣馆”，是一家川菜馆。目击者杨先生介绍，10点45分左右，他站在河南路南京东路，远远望见乌黑的浓烟从中丝亚太高层翻滚而出，但并未看到明火。而等他走到该大楼附近时，发现现场已被封锁，约10辆消防车停在南京路步行街和浙江路上。多名消防队员冲进大厦，大约15分钟后，火情得到控制。
中丝亚太商厦物业工作人员表示，起火时间大约在10时25分，原因大概是厨房排烟管道起火。
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